Poppamiehen arvio Big Green Eggistä

Poppamiehen testissä oli Big Green Egg Large. Katso minkälaisen arvion grillimestari antoi BGE:lle: 

Big Green Eggin plussat

+ Varaa erittäin hyvin lämpöä, pitkä ja tasainen lämpö kuin leivinuunissa
+ Voi grillata kelillä kuin kelillä. Tuulenvire, tihkusade tai pieni pakkanen eivät heiluta grillin lämpöä.
+ Pienellä määrällä hiiliä voi grillata tai savustaa todella pitkään. Yhdellä latauksella lämpö oli vielä yli 100 astetta 10 tunnin päästä.
+ Monikäyttöinen, käy grillaukseen, savustukseen, pizzoille, leivontaan yms.
+ Laaja lajitelma lisälaitteita
+ Keramiikkaan varautunut lämpö säteilee ruokaan tehokkaasti ja kypsentää nopeammin kuin perinteinen grilli tai uuni
+ BGE:n omat hiilet todella laadukkaita, samoin lisävarusteena erittäin hyvä valurautaritilä
+ Todella tarkka lämmönsäätö.

​

Big Green Eggin miinukset

- Hintava
- Jos hiilet syttyvät väärin tai lämpö loppuu kesken, on hankala lisätä hiiliä tai savustuslastuja kesken grillauksen.
- Keramiikka varaa lämpöä melko kauan, joten grillauksen aloittaminen ei ole yhtä nopeaa kuin perinteisillä grilleillä.
- Painava! Liikuttelu hiekalla tai nurmikolla on kahden miehen hommaa pyörillä varustetusta telineestä huolimatta.
- Pitkiin valmistuksiin vaaditaan pientä opettelua, että saa hiilien määrän oikeaksi ja syttymään vähitellen niin, että lämpö pysyy sopivana. Jos hiilet syttyvät liian nopeasti, nousee grillin lämpö liian korkeaksi. Jos pienentää ilmanottoa liikaa, hiilet sammuvat.

​